HandBrake is open source dvd en video conversie software die dvd's omzet in bijvoorbeeld mpeg-4 formaat. Ook kan HandBrake dvd's en videobestanden converteren in formaten die geschikt zijn voor de iPod, iPhone, PSP, PlayStation 3 en Xbox. Als bron voor de conversie kan bijna elke VIDEO_TS map, dvd image of echte dvd gebruikt worden. Ook dvd's met css encryptie kunnen omgezet worden en sommige VOB en TS bestanden. PAL en NTSC worden ondersteund.  HandBrake kan ook avi- en mpg-videobestanden omzetten naar een ander formaat. De software is dus niet alleen meer te gebruiken voor dvd conversie, maar ook voor video conversie. Output formaten zijn MP4, AVI, OGM of MKV.